Na manhã de terça-feira, 05, o Jornal da Diplomata recebeu Júlio Cesar Pedroso, diretor de Desenvolvimento de Ensino e Walmir Ruis Sallinas Junior responsável pelo curso de cervejeiros do Instituto Federal Catarinense. Em entrevista eles destacaram os investimentos para o melhoramento dos cursos.
Na oportunidade eles destacaram os cursos de Técnico Cervejeiro, Redes de Computadores e Química.
Um dos destaques é o curso de técnico Cervejeiro.
O Técnico em Cervejaria receberá formação nos processos e matérias-primas que diferenciam as principais categorias de cervejas, bem como noções de marketing e história da cerveja. A formação o capacitará a trabalhar na indústria cervejeira, desde a produção até sua comercialização.
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